
par Remedios Vázquez Fdez. de Liencres, Ángel de Miguel · Escudo Oro Editorial · tapa dura · ISBN 9788437826905

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«Todo tapas» est le livre de cuisine de Remedios Vázquez Fdez. de Liencres et Ángel de Miguel, publié par Escudo Oro Editorial en couverture rigide (136 pages).
Livre de cuisine espagnole centré sur les tapas, avec 110 propositions combinant les classiques (olives, jambon, pommes de terre et fritures) avec des préparations plus originales. Les recettes sont présentées avec des explications pas à pas et visent des plats simples à servir lors de réunions, apéritifs ou repas informels.
Publié en 2000 ; texte en espagnol. Le sous-titre «110 recetas» figure sur la couverture.
Pour les amateurs de cuisine espagnole qui cherchent des recettes simples d'apéritifs pour des réunions et des repas informels.

Tapa blanda
