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Triticultura, molinería y panadería. Industrias artológicas

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Détails du livreLivre de poche

Éditeur

Editorial Maxtor

Pages

240

Auteur: Amoros y Vázquez de Figueroa, Narciso

Description

Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.

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