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Juli Soler
AuteurLivres · Occasion1949-2015
Découvrez des livres d'occasion de Juli Soler.
20
Titres
1
Livres en vedette
5
Curiosités
Livres de Juli Soler d'occasion
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Curiosités sur Juli Soler
Naissance
1949
Décès
2015
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Juli Soler est né à Terrassa en 1949 et a consacré sa vie à transformer le monde de la gastronomie.
Il fut une figure clé de l'histoire d'ElBulli, le restaurant qui a révolutionné la cuisine moderne.
Son héritage perdure à travers une œuvre prolifique comprenant vingt titres dédiés à l'art culinaire.
Son travail se distingue par l'exploration de la relation entre la cuisine et le vin avec une vision innovante.
Le livre Elbulli 2005-2011 est son œuvre la plus emblématique, un témoignage visuel d'un âge d'or de la cuisine.