After-dinner Drinks
par Andrew Jefford · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841725079
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Détails du produit
Auteur: Andrew Jefford
ISBN: 9781841725079
Éditeur: Ryland, Peters & Small Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/10/2003
Pages: 64 pages
Dimensions: 24 x 12 x 1 cm
Poids: 384 g
Synopsis de After-dinner Drinks
«After-dinner Drinks» est le guide des boissons de fin de repas d'Andrew Jefford, publié par Ryland, Peters & Small Ltd en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Guide pratique pour choisir la boisson qui conclut un bon repas. Andrew Jefford retrace l'histoire des boissons de fin de repas et explique les grandes familles : brandy, porto, grappa, madère, calvados, eau-de-vie de marc, tequila et rhum. Il décrit ce qu'est chaque boisson et signale ses arômes et saveurs clés pour faire le bon choix.
L'ouvrage porte le sous-titre «Discovering, Exploring, Enjoying» et comprend des photographies de William Lingwood.
Pour les amateurs de spiritueux qui souhaitent approfondir leurs connaissances et choisir la bonne liqueur pour un dîner spécial.
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