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par Montse Clavé Jové · Ediciones del Serbal, S.A. · tapa dura · ISBN 9788476281581
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Adéntrate en el mundo de la cocina mexicana con este libro que te enseña a elaborar recetas auténticas utilizando ingredientes fáciles de encontrar en el mercado español. Descubre por qué la cocina mexicana es una de las más importantes, elaboradas, variadas y creativas del mundo, y deshazte del mito de que toda la comida mexicana es picante. Con las recetas seleccionadas por Montse Clavé Jové, podrás disfrutar de los sabores y la riqueza de la gastronomía mexicana en tu propia casa. Este libro es ideal tanto para principiantes como para expertos culinarios que deseen explorar nuevos horizontes gastronómicos.
