Hogar y Cocina
Cuina del conill, la
par Josep Valls · Edicions del Brau · tapa blanda · ISBN 9788488589620
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Détails du produit
Auteur: Josep Valls
ISBN: 9788488589620
Éditeur: Edicions del Brau
Langue: Catalan
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/04/1999
Pages: 182 pages
Poids: 788 g
Synopsis de Cuina del conill, la
«Cuina del conill, la» est un livre de recettes de Josep Valls, publié par Edicions del Brau en couverture souple (182 pages, en catalan).
Un ouvrage de cuisine entièrement consacré au lapin, avec des recettes qui allient tradition et actualité culinaire. L'auteur propose un parcours à travers des plats et des techniques pour tirer parti de cette viande au goût doux et faible en matières grasses, avec des explications et des conseils utiles pour les repas quotidiens.
ISBN 9788488589620. Publié le 1er avril 1999.
Pour les amateurs de gastronomie à la recherche de nouvelles options culinaires avec du lapin, des recettes traditionnelles aux propositions modernes.
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