Curso de cocina para novatos

Synopsis de Curso de cocina para novatos

«Curso de cocina para novatos» est le guide pratique de cuisine de Juan Echanove, publié par Martínez Roca en couverture souple (205 pages, en espagnol).

Un cours de base pour ceux qui s'approchent pour la première fois de la cuisine : des recettes simples et des conseils pratiques expliqués pas à pas, avec des instructions claires et un ton chaleureux pour gagner en aisance aux fourneaux et préparer des plats à partager entre amis et en famille, sans aucune expérience préalable.

L'ouvrage a été publié précédemment sous le titre «Cocina para novatos». Cet exemplaire en espagnol date de 2000 et comprend des illustrations.

Pour les lecteurs sans expérience préalable en cuisine qui souhaitent débuter avec des recettes faciles et des explications claires.