
par Juan Echanove · Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427025738

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«Cocina para novatos» est le manuel de cuisine de Juan Echanove, publié par Martínez Roca en broché (205 pages, en espagnol).
Manuel pour faire ses premiers pas en cuisine : Juan Echanove propose des recettes abordables et des explications pensées pour ceux qui partent de zéro, ainsi que des conseils utiles et des illustrations qui aident à gagner en aisance dans les préparations de base.
Publié à Barcelone en avril 2000, il s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine et son ISBN-13 est 9788427025738.
Pour les lecteurs sans expérience préalable aux fourneaux qui cherchent un guide convivial pour commencer.
