par Jesús Contreras · Generalitat de Catalunya · tapa blanda · ISBN 9788439359586
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«Els sentits del vi» est le catalogue d'exposition de Jesús Contreras (Generalitat de Catalunya, couverture souple, 191 pages, en catalan, espagnol et anglais).
Le catalogue rassemble une sélection variée de matériaux et de réflexions autour du vin, compris comme partie du patrimoine culturel. L'ouvrage analyse la formation de la culture vinicole en Catalogne, les dénominations des vins catalans et la relation du vin avec la fête.
L'exposition à l'origine du catalogue s'est tenue au Palau Robert à Barcelone. Le catalogue a été publié en 2002 et comprend des références bibliographiques.
Un ouvrage d'intérêt pour les lecteurs amateurs de culture du vin, de viticulture et de patrimoine catalan.
