
par Victor L. Katch, William D. McArdle, Frank I. Katch · Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins Health · tapa blanda · ISBN 9781451103236

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«Essentials of Exercise Physiology» est le manuel de physiologie de l'exercice de Victor L. Katch, William D. McArdle et Frank I. Katch, en couverture souple.
L'ouvrage explique les bases de la physiologie de l'exercice : nutriments et métabolisme énergétique, systèmes pulmonaire, cardiovasculaire et neuromusculaire en activité, et adaptations à l'entraînement. Il traite aussi de la composition corporelle, de l'obésité, du vieillissement, de la prévention des maladies et des aspects cliniques de la réponse à l'exercice.
Quatrième édition, version abrégée de la septième édition de Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance. Texte en anglais, 699 pages.
Destiné aux étudiants universitaires en physiologie de l'exercice, notamment dans les cours d'introduction de la spécialité.
