CAP petite enfance: Matières professionnelles

Synopsis de CAP petite enfance: Matières professionnelles

«CAP Petite enfance: Matières professionnelles» est le manuel de formation professionnelle de Jacqueline Gassier et Fabrice Filachet, en broché et en français.

Préparation au CAP Petite enfance avec les cinq matières du programme : biologie générale et appliquée, nutrition et alimentation, sciences médico-sociales, technologie et techniques professionnelles. Chaque chapitre comprend des mots-clés, une situation pratique, le cours avec illustrations et tableaux, un encadré « pour retenir » et des exercices avec solutions en fin d'ouvrage.

Deuxième édition de cet ouvrage en français, publiée par Elsevier Masson en 2009 ; 400 pages.

Conçu pour les étudiants du CAP Petite enfance, également utile pour les enseignants et les candidats libres qui révisent à la maison.