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La Cocina Andaluza
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OtrosISBN | 9788495948212
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Détails du produit
Pages: 256 pages
Auteur: Joaquín Lacalle Lamata
Éditeur: Editorial Arguval
ISBN: 9788495948212
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/11/2002
ISBN: 9788495948212
Synopsis de La Cocina Andaluza
Descubre los secretos de la cocina andaluza con este libro de Joaquín Lacalle Lamata. Recopila las mejores recetas de la tradición culinaria de Andalucía, comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos, desde la cocina arábigo-andaluza hasta los quesos, vinos y licores de la región. Ideal para los amantes de la gastronomía española y para aquellos que deseen explorar los sabores únicos de Andalucía.
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