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Cocina Andaluza
par Pablo Amate · Libros Tobal, España · tapa dura · ISBN 9788422680499
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Détails du produit
Auteur: Pablo Amate
ISBN: 9788422680499
Éditeur: Libros Tobal, España
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Pages: 120 pages
Poids: 1000 g
Synopsis de Cocina Andaluza
«Cocina Andaluza. Cocina Regional» est un livre de cuisine régionale de Pablo Amate, publié par Libros Tobal en couverture rigide (80 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine andalouse rassemblant des plats traditionnels de la région, avec des menus et des recettes pour reproduire sa gastronomie à la maison. Inclut une préface d'Antonio Gala et de nombreuses illustrations en couleur montrant la présentation des plats.
Édition de 2000, 80 pages, dimensions 27 x 21,5 cm. Fait partie de la collection «Cocina Regional».
Pour les amateurs de gastronomie andalouse à la recherche de recettes traditionnelles avec un support visuel des plats.
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