
par Glòria Baliu · Alter Pirene · tapa dura · ISBN 9788477665618

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«La cuina d'avui» est le livre de cuisine de Glòria Baliu, publié par Alter Pirene en couverture rigide, en catalan.
Un recueil de recettes qui propose une approche de la cuisine actuelle, avec des plats et des ressources pensés pour le quotidien. La couverture, illustrée d'une scène de pique-nique avec légumes, vin et ustensiles, renforce le ton accessible et pratique de l'ouvrage.
Publié en 1994, le volume comprend des illustrations de Marc Taeger. ISBN-13: 9788477665618.
Convient aux lecteurs intéressés par la gastronomie et à ceux qui recherchent des titres de cuisine en catalan.
