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ISBN: 9782830706161
Descubre el delicioso mundo de los clafoutis con este libro de Christophe Felder. Aprende a preparar una variedad de recetas de este postre tradicional francés, desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras. Con instrucciones claras y fotografías inspiradoras, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.
Christophe Felder, né en 1965 à Benfeld dans le Bas-Rhin, est un pâtissier chocolatier glacier confiseur français.
