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Lèxic de productes alimentaris
par Termcat · Generalitat de Catalunya · tapa blanda · 62 pages
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Pages: 62 pagesAuteur: TermcatÉditeur: Generalitat de CatalunyaFormat: tapa blandaLangue: caDate de publication: 1/12/1993ISBN: ISBN 9788439326960
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Synopsis de Lèxic de productes alimentaris
Este libro es un léxico de productos alimentarios, que recoge los términos referentes a sustancias naturales o transformadas aptas para la alimentación humana. Se consideran tanto desde el punto de vista industrial como artículos de consumo, incluyendo términos referentes a materias primas y productos transformados. Publicado por la Generalitat de Catalunya en catalán, forma parte de la serie 'Indústria a Catalunya'.
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