
par Maisie Parrish · B.Dutton Publishing (A Division of Squires Kitchen Magazine Publishing Ltd.) · tapa blanda · ISBN 9780953258864

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«Marzipan Magic» est le manuel de modelage d'animaux en pâte d'amande de Maisie Parrish, publié par B. Dutton Publishing en couverture souple (48 pages, en anglais).
Le livre explique comment modeler des figures d'animaux en pâte d'amande pour décorer des gâteaux ou les garder en souvenir. Il montre des vaches, des chats, des chiens, des canards et des hérissons, et convient aussi bien à la pâte d'amande qu'au fondant. Il comprend des instructions et des idées pour créer des personnages individuels.
Publié en 2003 par B. Dutton Publishing (une division de Squires Kitchen Magazine Publishing Ltd.), le titre complet est Marzipan Magic: Animal Modelling Made Easy.
Conçu pour les amateurs de modelage en pâte d'amande de tous âges et pour les pâtissiers qui décorent des gâteaux avec des figures personnalisées.

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