Sugar Dough Magic

Synopsis de Sugar Dough Magic

«Sugar Dough Magic: Fun Cakes for All Ages» est le manuel de décoration de gâteaux de Maisie Parrish, publié par B Dutton Publishing en couverture rigide.

Quinze projets de gâteaux décorés avec de la pâte à sucre, expliqués étape par étape et avec des gabarits à copier et à conserver. Inclut des techniques pour couvrir les génoises, teindre le fondant et modeler des personnages avec différents visages et costumes, avec des photographies en couleur dans le style de l'auteure.

L'ouvrage compte 112 pages et le texte est en anglais ; il comprend une préface de Jane Asher. Le sous-titre, 'Fun Cakes for All Ages', indique que les projets sont conçus pour tous les âges.

Pour les amateurs de pâtisserie créative : aussi bien les débutants qui veulent se lancer dans le modelage de figures que les décorateurs expérimentés.