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ISBN: 9780937381939
Guía exhaustiva sobre las cervezas belgas, escrita por Michael Jackson, reconocido experto en la materia. Esta edición, publicada en 2008, incluye correcciones y actualizaciones póstumas a la última edición europea. El libro explora la rica tradición cervecera de Bélgica, abarcando desde las cervezas trapenses hasta las lambic, con información detallada sobre su historia, elaboración y características. Incluye referencias bibliográficas e índice.
Michael Jackson né le 27 mars 1942 à Wetherby (Angleterre) et mort le 30 août 2007 à Londres, est un écrivain britannique, auteur de plusieurs livres sur la bière et le whisky.
