Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
par José Francisco del Pozo Aguilar · IC Editorial · tapa blanda · ISBN 9788491985754
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Détails du produit
Auteur: José Francisco del Pozo Aguilar
ISBN: 9788491985754
Éditeur: IC Editorial
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 02/05/2019
Pages: 174 pages
Dimensions: 2.5 x 2.5 x 2.5 cm
Poids: 308 g
Synopsis de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
«Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo» est le manuel de formation de José Francisco del Pozo Aguilar (IC Editorial, broché).
Il développe la culture de la qualité et de l'excellence dans le service hôtelier et touristique, les systèmes de qualité, la réglementation et le plan de tourisme espagnol Horizonte 2020. Il traite de l'organisation de la qualité, de la gestion par processus et du contrôle des produits et services : mesure, gestion des données, évaluation des résultats et amélioration continue.
Deuxième édition ; 174 pages. Correspond à l'unité de formation UF0049 du certificat de professionnalité HOTG0108 «Creación y gestión de viajes combinados y eventos». Texte en espagnol.
Conçu pour la formation des adultes et pour les professionnels et étudiants de l'hôtellerie et du tourisme qui souhaitent mettre en place des systèmes de qualité.
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