Técnicas de gestión y dirección hotelera

Synopsis de Técnicas de gestión y dirección hotelera

«Técnicas de gestión y dirección hotelera» est le manuel de gestion hôtelière de Juan R. Mestres Soler : Gestión 2000, broché, 400 pages, espagnol.

Le livre offre une vision des techniques de gestion et de direction hôtelière, avec une approche orientée vers l'administration des établissements et la prise de décision dans le domaine de l'entreprise et de l'économie.

Le livre s'inscrit dans la catégorie Affaires et Économie et a été publié en 1995.

Conçu pour les étudiants et les professionnels du secteur hôtelier qui cherchent à se former ou à approfondir la gestion et la direction d'hôtels.