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Friedrich Accum
AuteurLivres · Occasion1769-1838
Friedrich Christian Accum ou Frederick Accum, né à Bückeburg le 29 mars 1769 et mort à Berlin le 28 juin 1838, est un chimiste allemand. Ses principaux apports ont concerné l'éclairage au gaz, la lutte contre la nourriture toxique et la vulgarisation de la chimie auprès du grand public. Après un apprentissage comme apothicaire, il vécut à Londres de 1793 à 1821 en tant que "chimiste indépendant" : il fabriqua et vendit des produits chimiques et des instruments scientifiques, tint des enseignements payants de chimie expérimentale et collabora avec des institutions de recherche variées.
6
Titres
1
Livres en vedette
5
Curiosités
À propos de Friedrich Accum
Naissance
1769
Décès
1838
Friedrich Christian Accum ou Frederick Accum, né à Bückeburg le 29 mars 1769 et mort à Berlin le 28 juin 1838, est un chimiste allemand. Ses principaux apports ont concerné l'éclairage au gaz, la lutte contre la nourriture toxique et la vulgarisation de la chimie auprès du grand public. Après un apprentissage comme apothicaire, il vécut à Londres de 1793 à 1821 en tant que "chimiste indépendant" : il fabriqua et vendit des produits chimiques et des instruments scientifiques, tint des enseignements payants de chimie expérimentale et collabora avec des institutions de recherche variées.
Friedrich Accum était un chimiste allemand renommé, né à Bückeburg en 1769.
Son œuvre la plus célèbre est l'influent Treatise on Adulterations of Food, and Culinary Poisons.
Au cours de sa carrière, Accum a publié un total de six ouvrages fondamentaux pour la science de son époque.
Ses travaux se sont concentrés sur la chimie appliquée, laissant un héritage significatif dans l'étude de la sécurité alimentaire.
Il est décédé en 1838, laissant derrière lui un parcours marqué par la rigueur scientifique et la curiosité intellectuelle.
