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Carlo Bernasconi
AuteurLivres · Occasion1952-2016
Découvrez des livres d'occasion de Carlo Bernasconi.
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Titres
2
Livres en vedette
5
Curiosités
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Curiosités sur Carlo Bernasconi
Naissance
1952
Décès
2016
Premier livre
-
Années d'écriture
-
Carlo Bernasconi est né à Zurich en 1952 et a mené une carrière aux multiples facettes en tant que journaliste, traducteur et cuisinier.
Son œuvre la plus marquante explore l'histoire centenaire de l'emblématique restaurant Casa Ferlin.
Au cours de sa carrière, il a publié un total de 13 ouvrages alliant sa passion pour la gastronomie et l'histoire.
Ses écrits approfondissent des sujets variés tels que la cuisine italienne, la culture suisse et la tradition de la fougasse.
Décédé en 2016, Bernasconi a laissé un héritage littéraire qui célèbre le lien entre la culture culinaire et l'histoire locale.