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Rice, William Marsh (1816-1900), merchant and founder of Rice University
AuteurLivres · OccasionDepuis 1938
article d'encyclopédie
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Livres en vedette
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Curiosités
À propos de Rice, William Marsh (1816-1900), merchant and founder of Rice University
Naissance
1938
article d'encyclopédie
William Marsh Rice s'est distingué comme un marchand influent dont la vision perdure encore aujourd'hui.
Son héritage le plus remarquable est la fondation de la prestigieuse Rice University.
Au-delà de sa carrière commerciale, son nom est associé à la littérature gastronomique avec l'ouvrage Where to eat in America.
Son parcours comprend l'écriture de quatre ouvrages axés sur le monde de la restauration et de la cuisine.
Sa vie, qui s'est étendue de 1816 à 1900, a laissé une empreinte indélébile sur l'éducation et la culture américaines.

