
par Francisco de la Torre · Trillas · tapa blanda · ISBN 9789682410703

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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Administración hotelera primer curso: división cuartos» est le manuel d'hôtellerie de Francisco de la Torre, publié par Trillas en couverture souple (149 pages).
Manuel de formation centré sur la division des chambres dans l'administration hôtelière. Il explique l'organisation et le fonctionnement de la réception et du service d'étages, ainsi que les notions essentielles et les procédures pratiques pour accueillir les clients. Conçu comme matériel d'étude pour les carrières en hôtellerie et tourisme.
Œuvre publiée en 1984, en espagnol (Mexique).
Destiné aux étudiants et professionnels du secteur touristique et hôtelier intéressés par l'exploitation de la réception et du service d'étages.
