
par VV.AA. · BONECHI · tapa blanda · ISBN 9788847609334

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«Cómo cocinar el arroz: platos clásicos y especialidades» est le livre de cuisine de VV.AA., publié par Bonechi en couverture souple (63 pages, en espagnol).
Guide culinaire dédié au riz comme ingrédient principal. Il rassemble des recettes de plats classiques et de spécialités, avec des instructions pour les préparer et des conseils pour cuisiner le riz dans différentes préparations, des plus simples aux propositions conçues pour surprendre à table.
Publié en 2002 par Bonechi. 63 pages en couverture souple. ISBN 9788847609334. Œuvre collective de plusieurs auteurs.
Destiné aux amateurs de cuisine qui veulent gagner en aisance avec le riz et surprendre avec des plats classiques et des spécialités.
