
par Bérangère Lot · Editions SAEP · tapa dura · ISBN 9782737229626

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«Verrines vite préparées» est le livre de cuisine de Bérangère Lot, publié par Editions SAEP en couverture rigide (79 pages, en français).
Le livre rassemble une soixantaine de recettes de verrines, sucrées et salées, pensées pour être servies en apéritif, entrée, dessert ou dans le cadre d'un buffet ou d'un brunch. Les préparations sont simples et rapides, avec des temps de réalisation de 5 à 30 minutes, et proposent des combinaisons variées selon l'occasion et le goût personnel.
Le livre, en français, a été publié en 2008 par Editions SAEP et contient des photographies de Jean-Luc Syren et Valérie Walter.
Une ressource utile pour les cuisiniers pressés qui souhaitent préparer des apéritifs, entrées et desserts visuellement attrayants pour des célébrations ou des dîners.
