
par AA.VV. · tapa blanda · ISBN 9788482590547

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«El Arte de la Cocina. Pescados. Postres. Conservas. Congelados. Vocabularios» est le livre de cuisine d'AA.VV., publié par Nauta en 2003 en couverture souple.
Recueil de recettes général qui organise sa matière en quatre blocs : décorations, sauces, entrées et soupes ; légumes, salades, riz, pâtes, légumineuses et œufs ; viandes et poissons ; et enfin desserts, conserves, surgelés et vocabulaires culinaires.
L'ouvrage compte 360 pages et est écrit en espagnol.
