
par VV. AA. · Nauta. · tapa blanda · ISBN 9788482590530

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«El Arte de la Cocina: Huevos, Carnes, Pescados» est le livre de cuisine de VV. AA., publié par Nauta en broché (84 pages, en espagnol).
Un recueil de recettes consacré à trois aliments de base : les œufs, les viandes et les poissons. Il rassemble des recettes traditionnelles, des techniques pour les cuisiner et des conseils pour les présenter. Il est conçu pour élargir le répertoire de ceux qui cherchent à gagner en aisance dans la cuisine maison et à servir des plats avec une belle présentation.
Œuvre collective signée VV. AA. ; l'édition de 2001 compte 84 pages au format 32 x 23 cm.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent élargir leur répertoire avec des plats traditionnels à base d'œufs, de viandes et de poissons.
