À vos cuillères !

Synopsis de À vos cuillères !

«À vos cuillères !» est le livre de cuisine de Frédéric Berqué, publié par First dans la collection Toquades, en broché (85 pages, en français).

Il propose des recettes illustrées pour présenter des bouchées gourmandes servies sur cuillères, avec des combinaisons de saveurs et de textures orientées vers les apéritifs et les dîners élégants. L'ouvrage transforme de petites portions en plats soignés, pensés pour surprendre les invités et apporter une touche distinguée à la table.

Il a été publié en 2008 dans la collection Toquades des éditions First ; l'ISBN-13 est 9782754009188.

Pensé pour les cuisiniers amateurs qui veulent surprendre lors d'apéritifs et de dîners avec des présentations originales et voyantes.