par Günter Beer · Parragon Book Service Ltd · tapa dura · ISBN 9781445467535
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Fish: perfectly prepared to enjoy every day» est le livre de cuisine de poisson et fruits de mer de Günter Beer, en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Recueil de recettes pratique consacré au poisson et aux fruits de mer, avec des instructions pas à pas et des photographies en couleurs. Il rassemble des propositions simples pour intégrer ces ingrédients aux repas quotidiens, avec des préparations allant du poisson entier ou en filets aux crevettes et autres crustacés, pensées pour cuisiner à la maison sans complications.
Publié par Parragon Book Service Ltd en 2012. Dans les registres commerciaux, il apparaît également sous le titre Practical Cookery - Fish & Seafood.
Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent un guide visuel et simple de recettes de poisson et fruits de mer pour le quotidien.
