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El Mundo De La Pasta
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El Mundo De La Pasta

par Patrick Jagos, Gunter Beer · Feierabend Verlag · tapa dura · 189 pages

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Pages: 189 pagesAuteur: Patrick Jagos, Gunter BeerÉditeur: Feierabend VerlagFormat: tapa duraLangue: es-ESDate de publication: 30/3/2004ISBN: ISBN 9783899850826

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Synopsis de El Mundo De La Pasta

Descubre el fascinante mundo de la pasta con este libro que explora su historia, desde sus orígenes en China e Italia hasta su evolución en la alta cocina. A través de recetas detalladas, Günter Beer y Patrik Jaros te guiarán en un viaje culinario que abarca desde los clásicos italianos y asiáticos hasta fusiones euroasiáticas y variaciones del Pacífico, incluyendo sorprendentes combinaciones como fideos en salsa de café y cardamomo. Este libro te mostrará la pasta en todas sus facetas, convirtiéndose en una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía.



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À propos de l'auteur

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