
par Alastair Aitken · ISBN 9789066057043

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«Harvesting The Sun: A Profile of World Horticulture» est une étude sur l'horticulture mondiale d'Alastair Aitken, publiée par l'ISHS en 2012.
Un panorama de l'horticulture mondiale qui aborde à la fois la botanique et la culture des plantes ainsi que la production agricole et les facteurs qui conditionnent le développement de ce secteur. Le texte présente le sujet dans une perspective globale, en tenant compte de la diversité des systèmes de culture et de leur importance pour l'approvisionnement.
Publiée par l'International Society for Horticultural Science (ISHS) à Louvain, elle est le numéro 14 de la série Scripta Horticulturae.
S'adresse aux lecteurs de sciences agricoles, de botanique et d'horticulture.
