Mon combat contre la malnutrition

Synopsis de Mon combat contre la malnutrition

«Mon combat contre la malnutrition» est le témoignage de Michel Lescanne avec Christian Troubé, publié par Eyrolles en broché (232 pages, en français).

Le livre raconte le parcours de Michel Lescanne depuis ses débuts comme jeune ingénieur agronome dans les années soixante-dix jusqu'à la consolidation du Groupe Nutriset, fondé en 1986. Il explique comment il a développé des aliments thérapeutiques prêts à consommer contre la malnutrition et comment l'organisation en est venue à opérer en Afrique, en Asie, en Amérique latine et en France, malgré les obstacles initiaux.

Christian Troubé, coauteur de cet ouvrage, est journaliste et écrivain spécialisé dans les questions géopolitiques. Le livre a été publié le 13 mars 2025.

Pour les intéressés par l'entrepreneuriat social, l'innovation humanitaire et les stratégies contre la malnutrition.