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La Cocina Vasca: Sus recetas básicas
par Juan José Lapitz Mendía · Txertoa · tapa dura · 180 pages
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Pages: 180 pagesAuteur: Juan José Lapitz MendíaÉditeur: TxertoaFormat: tapa duraLangue: es-ESISBN: ISBN 9788471482419
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Synopsis de La Cocina Vasca: Sus recetas básicas
Descubre los secretos de la gastronomía vasca con este libro de recetas básicas. Aprende a preparar platos tradicionales y deliciosos de la mano de Juan José Lapitz Mendía. Este libro de tapa dura, publicado en 1989 por Txertoa, te guiará a través de la rica cultura culinaria del País Vasco. Incluye ilustraciones a color y referencias bibliográficas.
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