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La cuisine vietnamienne
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Hogar y CocinaISBN | 9782877630276
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Détails du produit
Pages: 95 pages
Auteur: Orphie
Éditeur: Orphie
ISBN: 9782877630276
Format: tapa blanda
Langue: fr
Date de publication: 1/3/1997
ISBN: 9782877630276
Synopsis de La cuisine vietnamienne
Este libro ofrece una introducción detallada a los sabores y técnicas de la cocina vietnamita, combinando un enfoque gastronómico con el contexto geográfico, histórico y cultural de Vietnam. A través de sus páginas, los lectores pueden explorar la riqueza de esta tradición culinaria mediante explicaciones sencillas y concisas. La obra incluye más de 40 recetas tradicionales que permiten iniciarse en la preparación de platos auténticos. Es una guía ideal tanto para aficionados a la cocina como para aquellos interesados en la cultura del sudeste asiático, presentada en un formato práctico y visualmente atractivo.
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