
par Prue Leith, Caroline Waldegrave, Fiona Burrell · Bloomsbury Publishing PLC · tapa dura · ISBN 9780747513179

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«Leith's Complete Christmas» est le guide de cuisine de Noël de Prue Leith, Caroline Waldegrave et Fiona Burrell, publié par Bloomsbury en couverture rigide.
Ouvrage de référence pour préparer le repas de Noël : propose des recettes traditionnelles et modernes, oriente sur les quantités et les menus, inclut des idées pour utiliser les restes, des consignes de sécurité alimentaire et un calendrier de compte à rebours vers les fêtes, ainsi que des suggestions pour organiser des réunions et des célébrations.
L'ouvrage est en anglais et compte 224 pages. Publication originale : 24 septembre 1992 ; ISBN-10 : 0747513171.
Destiné aux lecteurs généralistes intéressés par la cuisine de Noël et l'organisation de repas et de célébrations pour les fêtes.

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