Los mejores cócteles de Nueva York

Synopsis de Los mejores cócteles de Nueva York

«Mejores Cócteles de Nueva York» est le guide de cocktails de Sally Ann Berk, publié par Konemann en couverture souple (184 pages, en espagnol).

Il rassemble 1300 recettes de boissons avec et sans alcool sélectionnées par 17 barmans de New York, qui partagent les préparations de leurs établissements. Il inclut des classiques comme le Martini sec ou le Cosmopolitan, ainsi que des propositions modernes et des combinaisons pour fêtes, pensées tant pour le bar professionnel que pour la maison.

Œuvre originale : 'The New York Bartender's Guide: 1300 Alcoholic and Non-Alcoholic Drink Recipes for the Professional and the Home', de 1997 ; cette édition en espagnol a été publiée en 1999.

Conçu pour les barmans et les amateurs qui veulent maîtriser les classiques et élargir leur répertoire de boissons avec et sans alcool à la maison ou au bar.