
par Varios Autores · tapa dura · ISBN 9788477580775

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«Maestros de la cocina 2» est le livre de recettes de plusieurs auteurs, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (269 pages, en espagnol).
L'ouvrage rassemble des recettes et des techniques culinaires expliquées par plusieurs auteurs, avec une approche pratique pour cuisiner et apprendre de maîtres reconnus ; dans l'ensemble, il constitue un guide utile pour enrichir les ressources de la cuisine maison.
Deuxième volume de la série «Maestros de la cocina» ; comprend des photographies en couleur.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent à apprendre des techniques et à élargir leur répertoire de recettes.
