Champignons

Synopsis de Champignons

«Champignons» est le livre de cuisine de Renate Zeltner, Dorothée Godert et Odette Teubner, en broché (60 pages, en français).

Recueil de recettes dédié aux champignons : des propositions appétissantes et équilibrées pour différentes occasions, expliquées en détail. Chaque plat est photographié pour montrer le résultat final ; les préparations les plus longues sont décomposées en étapes et incluent des variantes, des astuces et des conseils. Chaque recette indique son apport en calories, lipides, glucides et protéines.

Fait partie de la collection Petits Pratiques Hachette, dans sa série Cuisine. Édition en français publiée en 1995, en broché.

Pour les amateurs de cuisine intéressés par les champignons, avec des plats photographiés et des informations nutritionnelles dans chaque recette.