Masticar

Synopsis de Masticar

«Masticar» est le guide de cuisine d'un auteur anonyme, publié par Planeta en 2014 en couverture souple et en espagnol.

Guide de vulgarisation qui relie la cuisine au plaisir de bien manger : il rassemble des recettes et des idées pour préparer des plats quotidiens, tirer parti d'ingrédients de qualité et apprécier la gastronomie comme partie de la culture alimentaire. L'ouvrage s'appuie sur la Feria Masticar et sa devise «comer rico hace bien» pour rapprocher la cuisine de tous les types de lecteurs.

La couverture ne mentionne pas d'auteur et affiche le sous-titre «Comer rico hace bien» ; le livre figure dans la catégorie Maison et Cuisine.

Il s'adresse aux amateurs de gastronomie et à ceux qui cherchent de l'inspiration pour cuisiner à la maison et mieux manger.