Hogar y Cocina
Repostería
par Miguel Giménez Sales · Editors S.A. · tapa blanda · ISBN 9788445906026
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Détails du produit
Auteur: Miguel Giménez Sales
ISBN: 9788445906026
Éditeur: Editors S.A.
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2003
Pages: 30 pages
Synopsis de Repostería
«Repostería» est le livre de cuisine de Miguel Giménez Sales, publié par Editors S.A. en couverture souple (30 pages, en espagnol).
Guide pratique pour la réalisation de desserts, destiné aussi bien aux débutants qu'à ceux qui souhaitent perfectionner leurs techniques. Les photographies de la couverture, avec des tartes, des glaces et des génoises à la crème et aux fruits rouges, reflètent le type de préparations sucrées expliquées dans ses pages.
Il a été publié en 2003 et fait partie de la collection «Cocina de Hoy».
Pour les lecteurs qui débutent en pâtisserie ou cherchent des recettes de desserts pour élargir leur répertoire.
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À propos de l'auteur
Miguel Giménez Sales
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