Yaourts inratables

Synopsis de Yaourts inratables

«Yaourts inratables» est le guide de cuisine d'Alix Lefief-Delcourt, publié par Leduc.s éditions en broché (192 pages, en français).

Guide pratique pour réaliser des yaourts maison : il explique les techniques de base, avec ou sans yaourtière, et apporte des solutions aux problèmes fréquents comme une texture trop liquide. Il inclut 100 recettes, des classiques à la vanille ou au café jusqu'à des propositions originales avec épices, miel de fleur d'oranger, lavande, caramel au beurre salé, limoncello ou chocolat aux noisettes.

Sous-titre : «100 recettes faciles naturelles et gourmandes». L'ouvrage a été publié en février 2010. ISBN-10 : 2848993626.

Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent réaliser leurs propres yaourts et éviter les erreurs les plus courantes.