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Saber o no saber
par Manuel Vázquez Montalbán · EDB ILUSTRADOS · tapa dura · 144 pages
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Pages: 144 pagesAuteur: Manuel Vázquez MontalbánÉditeur: EDB ILUSTRADOSFormat: tapa duraLangue: es-ESDate de publication: 6/3/2002ISBN: ISBN 9788466606325
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Synopsis de Saber o no saber
Saber o no saber. Manual imprescindible de la cultura gastronómica española' es una obra de Manuel Vázquez Montalbán que explora la rica cultura gastronómica de España. El libro, publicado en 2002 por EDB ILUSTRADOS, ofrece una visión completa de la cocina española, abarcando desde los ingredientes básicos hasta las técnicas culinarias más sofisticadas. Con 144 páginas, este manual es una guía esencial para cualquier persona interesada en la gastronomía española.
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À propos de l'auteur
Manuel Vázquez Montalbán
Manuel Vázquez Montalbán est un romancier, essayiste, poète et journaliste espagnol catalan, surtout connu pour ses romans policiers ayant pour héros Pepe Carvalho. Il obtient en 1995 le Prix national des Lettres espagnoles.
1939–2003468 titres publiés
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