par Collectif · San Paolo Periodici · tapa blanda · ISBN 9788864671505
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«Sapori di mare. Sapori di casa» est le livre de cuisine d'auteur collectif, publié par San Paolo Periodici en couverture souple, en italien.
Recueil de recettes dédié à la cuisine italienne de la mer : il rassemble des plats de poisson et de fruits de mer préparés avec des ingrédients frais et simples. Ses recettes, de style maison, retrouvent les saveurs saines et authentiques de la tradition méditerranéenne et sont pensées pour ceux qui aiment cuisiner avec des produits de la mer.
Le livre a été publié en octobre 2013 dans la collection «Sapori di casa» ; son sous-titre est «La cucina sana e genuina di una volta».
Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui cherchent des recettes maison de poisson et de fruits de mer, avec des ingrédients frais et des préparations simples.
