par Ecole Lenôtre · Jérôme Villette · tapa blanda · ISBN 9782865470464
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«Savoureusement vôtre: 100 recettes de l'école Lenôtre» est le livre de pâtisserie de l'Ecole Lenôtre, publié par Jérôme Villette en broché, en français.
Il rassemble plus de 100 recettes créées par les professeurs de l'école Lenôtre et sélectionnées pour les amateurs de pâtisserie et de bonne cuisine. Organisées par ordre alphabétique, elles incluent brioche à l'orange, rougets aux agrumes, pintade au miel et chutney de fruits, ou pain d'épice au miel de sapin.
La date d'édition est le 8 juin 1999; l'ouvrage compte 160 pages et est une édition illustrée.
Pour les amateurs et amoureux de la cuisine française, avec des recettes de l'école Lenôtre pour surprendre les invités.
