par École Lenôtre · tapa dura · ISBN 9782865470570
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«Petits gâteaux à l'heure du thé» est le livre de pâtisserie bilingue français-anglais de l'École Lenôtre, en couverture rigide, avec 168 pages.
Recueil de petits gâteaux pour l'heure du thé, avec des préparations allant des pâtisseries classiques et gâteaux à partager aux bouchées raffinées. Il inclut également des spécialités d'autres pays, comme les muffins, gaufres, bretzels, panettone ou douceurs du Maghreb, et propose des recettes claires et précises.
Publié par Éditions Jérôme Villette en 2002. Édition bilingue français-anglais : recettes en français avec traduction en anglais.
Utile pour qui cherche des recettes de petits gâteaux à servir avec le thé ou à partager avec des invités, avec des explications claires.
