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Scuola di cucina
4,4
ISBN | 9788895870045
Educación
Scuola di cucina
4,4
ISBN | 9788895870045
Educación
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Détails du produit
Pages: 352 pages
Auteur: Jeni Wright, Eric Treuille
Éditeur: Dix
ISBN: 9788895870045
Format: tapa dura
Langue: it
Date de publication: 1/9/2008
ISBN: 9788895870045
Synopsis de Scuola di cucina
Descubre los secretos de la cocina italiana con 'Scuola di Cucina'. Este libro de cocina te guiará a través de más de 700 técnicas culinarias explicadas paso a paso, asegurando resultados excelentes en cada plato. Aprende los trucos del oficio y los consejos de los chefs para dominar la cocina italiana. Con más de 2.000 fotos, este libro ilustra la selección de ingredientes, la preparación, la cocción y la presentación de los platos.
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