par Eric Treuille, Victoria Blashford-Snell · Livraria Civilização Editora · tapa dura · ISBN 9789722617444
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«Canapés» est le guide de cuisine d'Eric Treuille et Victoria Blashford-Snell, publié par Livraria Civilização Editora en couverture rigide (168 pages, en portugais).
Recueil de recettes de petites bouchées à manger avec les mains, avec plus de 250 propositions allant des classiques aux plus actuelles. Comprend des explications pas à pas, des combinaisons de saveurs et des conseils pour planifier et préparer à l'avance des canapés pour les fêtes et les réunions.
Publié le 1er février 2006.
Conçu pour les hôtes et les cuisiniers amateurs qui souhaitent servir des apéritifs élégants et variés lors de fêtes et de réunions.
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