Soup

Synopsis de Soup

«Soup» est le livre de cuisine de Carole Clements, publié par Parragon Plus dans la collection Mini Cookshelf, en spirale (256 pages, en anglais).

Livre de recettes consacré aux soupes, avec une centaine de recettes différentes. Les recettes incluent des soupes de légumes, comme celle montrée en couverture avec carotte, petits pois et herbes, ainsi que d'autres variétés à préparer chez soi.

L'édition fait partie de la collection Mini Cookshelf; l'ouvrage a été publié à l'origine sous le titre Soups en 2000.

Pour les amateurs de cuisine qui recherchent un livre de recettes spécialisé sur les soupes, avec une centaine de recettes dans un format à spirale.